Pipoca é Low Carb? Essa Delícia Pode Estar na Sua Dieta?

Se tem existe uma forma de perder peso que está na moda e cada vez ganha mais adeptos é a dieta lowcarb. Por isso mesmo sempre recebemos aqui no blog, pessoas perguntando se a pipoca é saudável ou se existe restrição para consumo de pipoca na dieta lowcarb.

Pipoca é Low Carb? Entenda se Essa Delícia Pode Ser Incluída na Sua Dieta!

Por isso mesmo resolvemos fazer este artigo, para responder de uma vez por todas, qualquer dúvida que você possa ter sobre este assunto. Mas afinal, pipoca é ou não é um alimento lowcarb?

Muitas pessoas ainda têm duvidas se a pipoca é saudável ou não. Isso porque ela é muito relacionada a momentos de descontração nos quais normalmente nós acabamos nos deixando levar e comendo mais do que deveríamos! Mas felizmente a pipoca é saudável, desde que apreciada em seu estado natural, sem coberturas doces ou algo do tipo!

Sendo bem direto, a pipoca não pode ser incluída na categoria de um alimento de baixa quantidade de carboidratos. Mas a boa notícia é que estes carboidratos são do tipo complexo. Isso quer dizer que apresentam uma absorção lenta pelo organismo. Por isso mesmo a pipoca sem açúcar é um alimento considerável seguro para pessoas que tem diabetes.

Muitas pessoas excluem diversas comidas da dieta low carb, pois muitas delas, como a pipoca, possuem muitos carboidratos, mas elas não analisam o tipo correto de carboidrato na hora desta decisão.

O que são carboidratos?

São açúcares presentes não só no pão, bolo ou macarrão como em frutas, legumes e verduras. Isso não significa que você deva cortar verduras, legumes ou frutas da alimentação, mas escolher consumir o que tenha menos carboidrato.

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Carboidratos líquidos?

Para quem não sabe, carboidratos líquidos nada mais são que os carboidratos totais menos as fibras dos alimentos que você come.

Por exemplo um saco pequeno de pipoca, tem cerca de 17g de carboidratos totais, segundo o FatSecret, mas subtraindo o valor das fibras fica com o valor final de carboidratos líquidos em torno de 8,65g, ou seja, uma ótima pedida de alimento low carb, quando inserida em momentos pontuais na sua alimentação!

Mas a pipoca não é só carboidratos

Mas peraí! Pipoca não é só um monte de carboidratos e pronto! Tem muita coisa boa dentro daquele pedacinho de milho que estoura deliciosamente. Aquela casquinha mesmo, que gruda no seu dente, é rica em fibras e ajuda muito no funcionamento do intestino.

Ainda mais quando acompanhada da sua bebida preferida (de baixa caloria é claro). de algum líquido. A quantidade de antioxidantes e fibras na pipoca é tão grande que pode ser maior do que o da alface.

O que é um dieta lowcarb?

Mas para que você saia daqui entendendo tudo sobre o assunto, vamos explicar o que realmente é esta dieta. Uma dieta lowcarb é uma dieta que onde se deve consumir alimentos com pouco carboidratos.

Um nutriente encontrado principalmente em alimentos açucarados, massas e pão. No lugar deles, você deve comer alimentos com mais proteínas, gorduras naturais e vegetais.

Estudos mostram que dietas com poucos carboidratos resultam em perda de peso e melhores indicadores de saúde, e quase todo mundo conhece alguém que tenha tentado com sucesso. Nesta dieta, não há necessidade de contar calorias nem usar produtos especiais. Então, por que ainda é uma dieta tão polêmica?

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